WORMSER Nibelungendinner

... das Beste der Region vereint

 vom 04.08. - 19.08.2017, außer Sonntags

Genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre, bei schönem Wetter auf unserer Terrasse, ein leckeres Menü vor den Festspielen. Freuen Sie sich auf viele regionale Produkte in herrlichem Ambiente

17:30 Uhr:
Wir begrüßen Sie mit einem Aperitif.

18:00 Uhr:
Menübeginn
Bei der Auswahl der Menükomponenten haben wir größten Wert auf Produkte aus der Region gelegt.
Alles liegt nur einen "Steinwurf" entfernt.

19:45 Uhr:
Gerne bringen wir Sie zum Festspielgelände und hoeln Sie dort auch nach Absprache wieder ab.
Ihr Fahrzeug können Sie gerne bei uns oder auf einer der öffentlichen Stellflächen in der Prinz-Carl-Anlage parken.

Menü:

Cuvée Katharina brut
Sekthaus, Flöhrsheim-Dalsheim
***
Brotkonfekt und Koriander-Würzöl
***
Carpaccio vom Weidenrind mit Pfifferlingsalat
und kaltgepresstem Wallnussöl aus der Wonnegauer Ölmühle
***
Gebratenes Filet von der Eiswoog-Forelle
mit Gemüsetarte und Espuma vom Liebfrauenstift-Riesling

oder

Rosa gebratener Rücken vom Maulbeerau-Lamm
mit Rosmarin-Kartoffelkuchen und Gemüse vom Wochenmarkt
***
Dialog von Erdberre und Schokolade

pro Person EUR 49,50

 

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