Stellenangebote

Abgeschlossene Berufserfahrung mit mind. 3-jähriger Berufserfahrung

Teamfähigkeit und Motivationstalent

Flexibilität und Belastbarkeit

Betriebswirtschaftliches Verständnis

Verständnis für Regionalität, Saisonalität und Bio Produkte

Leiten des gesamten Küchenbereichs mit Küchenteams

Erstellung von Speisenkarten / Saisonale Gerichten / Menüs- nachhaltig, regional und kreativ

Organisation und Kontrolle von Lager, Lieferantenmanagement, Inventur

Kontrolle und Sauberkeit / HACCP

Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit der Direktion

Eine entspannte und mitreißende Arbeitsatmosphäre

Vollzeit, geregelte 5 Tage Woche mit 40 Stunden

Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Ein gepflegtes Erscheinungsbild, eine freundliche Ausstrahlung und gute Umgangsformen

Sie sind eine aufgeschlossene, kommunikationsstarke Persönlichkeit und von ganzem Herzen Gastgeber

Sie arbeiten gern im Team, sind motiviert und engagiert

Sie sind zuverlässig und flexibel

Gäste im Frühstücksbereich begrüßen

Unterstützung der Betreuung unserer Tagungsgäste

Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken im Restaurant-, Hotelbar- und Veranstaltungsbereich

Aktives Betreuen und Beraten unserer Gäste

Umsetzen und Sicherstellen von Mise en Place entsprechend des Geschäftsaufkommens

Anleiten von Aushilfen im Servicebereich

Umsetzen und Sicherstellen der Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen, sowie der internen Service- und Qualitäts-Standards

Sicherstellen des geregelten Serviceablaufes auch während Perioden mit hohem Geschäftsaufkommen

Motivierte Kolleginnen und Kollegen

Faires und gutes Gehalt

Positives Arbeitsklima

Sie haben bereits Erfahrung in der Gastronomie

Sie sind ein Teamplayer, aufgeschlossen und flexibel

Sie sind begeisterungsfähig und ein Macher

Sie verfügen über ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Serviceorientierung sowie sozialer Kompetenz

Zubereitung von alkoholischen und alkoholfreien Getränken nach Rezeptur und Standards

Kontrolle der Präsentation und Herstellung aller Getränke

Organisieren der Arbeitsabläufe an der Bar

Kontrolle der ordnungsgemäßen und produktspezifischen Lagerung

Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP, sowie Überprüfung der Sauberkeit und Einhaltung der gesetzlichen Richtlinien

Allgemeine Kontrolle und Pflege aller technischen Geräte an der Bar

Motivierte Kolleginnen und Kollegen

Faires und gutes Gehalt

Positives Arbeitsklima

Teamfähigkeit

Gepflegtes Erscheinungsbild

Motivation und Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Eigenverantwortliche und sorgfältige Arbeitsweise

Kontrolle / Überwachung der technischen Anlagen im gesamten Haus

Überwachung und Ausführung von Reparaturarbeiten

Pflege der Außenanlagen

Kontrolle von Wartungsverträgen

Malertätigkeiten

Allgemeine Hausmeistertätigkeiten im ganzen Hotel

Motivierte Kolleginnen und Kollegen

Faires und gutes Gehalt

Positives Arbeitsklima