WORMSER Nibelungendinner

vom 13.07. - 28.07.2019, außer sonntags

Genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre, bei schönem Wetter auf unserer Terrasse, ein leckeres Menü vor den Festspielen. Freuen Sie sich auf viele regionale Produkte in herrlichem Ambiente

17:30 Uhr:
Wir begrüßen Sie mit einem Aperitif.

18:00 Uhr:
Menübeginn
Bei der Auswahl der Menükomponenten haben wir größten Wert auf die Wertigkeit der Zutaten gelegt.

19:30 Uhr:
Gerne bringen wir Sie zum Festspielgelände und hoeln Sie dort auch nach Absprache wieder ab.
Ihr Fahrzeug können Sie gerne bei uns oder auf einer der öffentlichen Stellflächen in der Prinz-Carl-Anlage parken.

Menü:

Cuvée Katharina brut
Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim
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Einleitung:
Gruß aus der Küche
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Erster Akt: 
Gambas im Panchetta-Mantel
auf Mangosalat

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zweiter Akt: Der Hauptgang
Filet vom vom weißen Heilbutt
auf glasiertem grünen Spargel
und Zitrone-Ingwer-Taglierini

oder

Medaillon vom Rinderfilet
mit Portwein-Reserve-Jus
auf Pfifferling-Gemüse
und violettem Kartoffelnstrudel

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Finale:
Maracuja-Törtchen
und Pfirsisch-Sorbet

pro Person EUR 49,50